Beim Lebensmittelretten gibt es unterschiedliche Modelle. Entscheidend ist, ob du Essen weitergeben, kostenlose Angebote nutzen oder einen vergünstigten Überschuss kaufen möchtest.
Die Modelle unterscheiden
| Angebot | Worum es geht | Vorher prüfen |
|---|---|---|
| foodsharing | Überschüssige Lebensmittel teilen; lokale Fairteiler und organisierte Rettung | Standortregeln, geeignete Lebensmittel, verlässliche Übergabe |
| Too Good To Go | Vergünstigte Überschussangebote teilnehmender Betriebe | Aktuelles Angebot, Abholzeit, Menge und Produktbeschreibung |
| Direkte Absprache | Einwandfreies Essen an Bekannte oder Nachbarn weitergeben | Zustand, Lagerung, Allergene und Abholtermin |
Verfügbare Betriebe, Inhalte und Preise ändern sich. Schau deshalb in das konkrete aktuelle Angebot. Es gibt hier keine pauschale Ersparnis oder Zusage, was in einer Überraschungstüte enthalten ist.
Vier Fragen vor einer Abholung
- Kann ich zur angegebenen Zeit zuverlässig dort sein?
- Kann ich die Ware passend transportieren und gegebenenfalls kühlen?
- Passt sie zu Allergien, Unverträglichkeiten und dem Haushalt?
- Kann ich die Menge tatsächlich aufbrauchen oder teilen?
Rettung endet nicht beim Abholen
Prüfe den Inhalt und plane ihn nach Empfindlichkeit ein. Geeignetes Brot lässt sich portionsweise einfrieren. Kühlpflichtige Speisen gehören zügig in passende Kühlung. Eine große Menge, die zu Hause verdirbt, hat das Problem nur verlagert.
Direkt zu den Angeboten
Wenn du selbst Lebensmittel weitergeben möchtest, beschreibt der Foodsharing-Ratgeber, welche Angaben eine gute Übergabe erleichtern.