Schlagwort: Gewürzqualität überprüfen

Gewürze über dem MHD: Aroma prüfen, Feuchtigkeit vermeiden

Das Paprikapulver steht schon lange im Schrank. Bei trockenen Gewürzen ist oft zuerst das Aroma schwächer. Feuchtigkeit, Schimmel oder Schädlingsbefall …