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Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung informiert über die Verarbeitung personenbezogener Daten auf nochlecker.de. Dazu gehören insbesondere technische Zugriffsdaten und Angaben, die Sie uns per E-Mail oder als Kommentar mitteilen.

Stand der Überarbeitung: 13. September 2026.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Artem Stepin
c/o Postflex #5778
Emsdettener Str. 10
48268 Greven

Telefon: +49 (0) 421 1 67 68 00
E-Mail: inf@stepin.team

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Hosting

Wir hosten diese Website bei IP-Projects GmbH & Co. KG, Am Vogelherd 14, 97295 Waldbrunn, Deutschland.

IP-Projects verarbeitet im Rahmen des Hostings die auf dieser Website anfallenden personenbezogenen Daten, insbesondere technische Zugriffsdaten und die auf dem Server gespeicherten Kommentardaten. Die Verarbeitung dient der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unseres Webangebots auf Grundlage unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Auftragsverarbeitung

Mit IP-Projects haben wir einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) abgeschlossen. IP-Projects verarbeitet die personenbezogenen Daten im Rahmen des Hostings in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen.

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website – hierzu müssen die Server-Log-Files erfasst werden.

Küchenzettel und lokale Speicherung

Der Küchenzettel speichert Ihre selbst eingegebenen Lebensmittel, Mengen, Öffnungstage, geplanten Verwendungstage und Notizen ausschließlich im lokalen Speicher Ihres Browsers (Local Storage, Schlüssel nochlecker-kuechenzettel-v1). Die Küchenzettel-Funktion sendet diese Einträge nicht an unseren Server. Es gibt dafür kein Benutzerkonto und keine automatische Synchronisierung zwischen Geräten.

Die Speicherung dient dem von Ihnen gewünschten Merkzettel und erfolgt beim Hinzufügen oder Ändern eines Eintrags. Für den dazu erforderlichen Zugriff auf den Endgerätespeicher gilt § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Die Einträge bleiben bis zu ihrer Löschung oder bis zum Löschen der Website-Daten im Browser gespeichert; der Browser kann sie auch selbst entfernen. Auf gemeinsam genutzten Geräten können andere Personen mit demselben Browserprofil darauf zugreifen. Tragen Sie keine sensiblen personenbezogenen Informationen ein.

Sie können einzelne Einträge entfernen oder sämtliche Website-Daten in den Browsereinstellungen löschen. Beim Export erstellen Sie eine Datei auf Ihrem Gerät; beim Import liest der Browser die von Ihnen ausgewählte Datei lokal. Eine von Ihnen selbst gespeicherte Sicherungsdatei wird durch das Löschen des Browser-Speichers nicht gelöscht.

Kommentare und Spam-Schutz

Wenn Sie einen Kommentar absenden, verarbeitet WordPress den Kommentartext, den angegebenen Namen, Ihre E-Mail-Adresse, gegebenenfalls eine freiwillig angegebene Website sowie technische Angaben wie IP-Adresse, Browserkennung und Zeitpunkt. Nach Freigabe erscheinen Ihr gewählter Name und Ihr Kommentar öffentlich; Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Verwenden Sie bei Bedarf einen Anzeigenamen. Kommentare werden vor ihrer Veröffentlichung moderiert.

Die Verarbeitung dient der Bereitstellung und Moderation der Diskussion sowie der Abwehr von Spam und Missbrauch auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Für die Spam-Prüfung verwenden wir Antispam Bee mit lokalen Prüfregeln und der lokalen Spam-Datenbank. Der Länderfilter und die externe Spracherkennung sind deaktiviert. Es werden keine Gravatar-Bilder abgerufen.

Veröffentlichte Kommentare und zugehörige Daten bleiben grundsätzlich beim jeweiligen Beitrag erhalten, solange dieser und die Diskussion bereitgestellt werden. Nicht veröffentlichte Einträge dienen nur der Moderation und Missbrauchsabwehr; maßgeblich ist, ob sie dafür noch erforderlich sind. Sie können über die unten genannten Kontaktdaten die Prüfung einer Löschung verlangen. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder die erforderliche Sicherung von Rechtsansprüchen können einer sofortigen Löschung entgegenstehen.

Cookies und Anmeldung

Wenn Sie beim Kommentieren die freiwillige Option zum Merken Ihrer Angaben auswählen, speichert WordPress Name, E-Mail-Adresse und gegebenenfalls Website in Kommentar-Cookies für erneute Kommentare. Diese Option ist nicht vorausgewählt. Grundlage sind Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können die Cookies jederzeit über Ihren Browser löschen. Ohne diese Option können Sie ebenfalls kommentieren.

Die WordPress-Anmeldung für berechtigte Benutzer verwendet Cookies, um die Sitzung zu verwalten und den geschützten Bereich bereitzustellen. Diese technisch erforderliche Speicherung stützt sich auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; die damit verbundene Datenverarbeitung dient der sicheren Administration nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zum Lesen der Artikel benötigen Sie kein Konto.

Kontakt per E-Mail oder Telefon

Bei einer Kontaktaufnahme verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihres Anliegens zur Bearbeitung und für Rückfragen. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um einen Vertrag oder eine vorvertragliche Anfrage geht, andernfalls unser berechtigtes Interesse an der Bearbeitung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Angaben werden gelöscht, wenn das Anliegen abgeschlossen ist und kein weiterer Aufbewahrungsgrund besteht; gesetzliche Pflichten und die Sicherung von Rechtsansprüchen bleiben berücksichtigt.

Bilder, Schriften und externe Links

Die Bilder und Gestaltungsmittel des aktuellen Auftritts werden von unserem eigenen Webangebot geladen. Die Darstellung verwendet Systemschriften; externe Schriftanbieter müssen dafür nicht aufgerufen werden. Der aktuelle Auftritt bindet keine Google-AdSense-Anzeigen, Google-Tag-Manager-Skripte, Matomo-Skripte, Amazon-Partneranzeigen, AWIN-Werbemittel oder Gravatar-Bilder ein. Für Quellen verlinken wir auf externe Websites. Beim bewussten Öffnen eines solchen Links gelten die Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.

Ihre Rechte und weitere Informationen

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten haben (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen); im letztgenannten Fall erfolgt die Löschung nach Fortfall dieser Gründe.

Rechtsgrundlagen

Sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO bzw. Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO, sofern besondere Datenkategorien nach Art. 9 Abs. 1 DSGVO verarbeitet werden. Im Falle einer ausdrücklichen Einwilligung in die Übertragung personenbezogener Daten in Drittstaaten erfolgt die Datenverarbeitung außerdem auf Grundlage von Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sofern Sie in die Speicherung von Cookies oder in den Zugriff auf Informationen in Ihr Endgerät (z. B. via Device-Fingerprinting) eingewilligt haben, erfolgt die Datenverarbeitung zusätzlich auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Sind Ihre Daten zur Vertragserfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Des Weiteren verarbeiten wir Ihre Daten, sofern diese zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich sind auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Die Datenverarbeitung kann ferner auf Grundlage unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen. Über die jeweils im Einzelfall einschlägigen Rechtsgrundlagen wird in den folgenden Absätzen dieser Datenschutzerklärung informiert.

Empfänger von personenbezogenen Daten

Im Rahmen unserer Geschäftstätigkeit arbeiten wir mit verschiedenen externen Stellen zusammen. Dabei ist teilweise auch eine Übermittlung von personenbezogenen Daten an diese externen Stellen erforderlich. Wir geben personenbezogene Daten nur dann an externe Stellen weiter, wenn dies im Rahmen einer Vertragserfüllung erforderlich ist, wenn wir gesetzlich hierzu verpflichtet sind (z. B. Weitergabe von Daten an Steuerbehörden), wenn wir ein berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO an der Weitergabe haben oder wenn eine sonstige Rechtsgrundlage die Datenweitergabe erlaubt. Beim Einsatz von Auftragsverarbeitern geben wir personenbezogene Daten unserer Kunden nur auf Grundlage eines gültigen Vertrags über Auftragsverarbeitung weiter. Im Falle einer gemeinsamen Verarbeitung wird ein Vertrag über gemeinsame Verarbeitung geschlossen.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)

WENN DIE DATENVERARBEITUNG AUF GRUNDLAGE VON ART. 6 ABS. 1 LIT. E ODER F DSGVO ERFOLGT, HABEN SIE JEDERZEIT DAS RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIE VERARBEITUNG IHRER PERSONENBEZOGENEN DATEN WIDERSPRUCH EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR EIN AUF DIESE BESTIMMUNGEN GESTÜTZTES PROFILING. DIE JEWEILIGE RECHTSGRUNDLAGE, AUF DENEN EINE VERARBEITUNG BERUHT, ENTNEHMEN SIE DIESER DATENSCHUTZERKLÄRUNG. WENN SIE WIDERSPRUCH EINLEGEN, WERDEN WIR IHRE BETROFFENEN PERSONENBEZOGENEN DATEN NICHT MEHR VERARBEITEN, ES SEI DENN, WIR KÖNNEN ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN, DIE IHRE INTERESSEN, RECHTE UND FREIHEITEN ÜBERWIEGEN ODER DIE VERARBEITUNG DIENT DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 1 DSGVO).

WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, SO HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR DAS PROFILING, SOWEIT ES MIT SOLCHER DIREKTWERBUNG IN VERBINDUNG STEHT. WENN SIE WIDERSPRECHEN, WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN ANSCHLIESSEND NICHT MEHR ZUM ZWECKE DER DIREKTWERBUNG VERWENDET (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 2 DSGVO).

Beschwerde­recht bei der zuständigen Aufsichts­behörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

Recht auf Daten­übertrag­barkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

Auskunft, Berichtigung und Löschung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit an uns wenden. Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung besteht in folgenden Fällen:

  • Wenn Sie die Richtigkeit Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten bestreiten, benötigen wir in der Regel Zeit, um dies zu überprüfen. Für die Dauer der Prüfung haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig geschah/geschieht, können Sie statt der Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen.
  • Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigen, haben Sie das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Wenn Sie einen Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben, muss eine Abwägung zwischen Ihren und unseren Interessen vorgenommen werden. Solange noch nicht feststeht, wessen Interessen überwiegen, haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Wenn Sie die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt haben, dürfen diese Daten – von ihrer Speicherung abgesehen – nur mit Ihrer Einwilligung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder zum Schutz der Rechte einer anderen natürlichen oder juristischen Person oder aus Gründen eines wichtigen öffentlichen Interesses der Europäischen Union oder eines Mitgliedstaats verarbeitet werden.

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